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Bratwürstel zum Adventauftakt
Warum sich der Brauch des „Bratwürstelsonntags“ in unserer Region so stark entwickelt hat, ist nicht ganz erwiesen. Tatsächlich wurzelt er aber in einer tiefbäuerlichen Tradition. Es hat damit zu tun, dass Bauern früher nicht alle Tiere im Winter durchfüttern konnten. Es wurde also im Spätherbst geschlachtet. Ein weiteres Faktum hat Weiterlesen…